Decomisaron 300 kilos de queso mozzarella transportados sin cadena de frío

Personal de la Comisaría Segunda de Concordia llevó adelante un operativo de control vehicular en la intersección de calles La Pampa y Urdinarrain, donde detectó una camioneta utilitaria que transportaba productos alimenticios sin cumplir con las condiciones sanitarias exigidas por la normativa vigente.

Durante el procedimiento, los efectivos constataron que el vehículo trasladaba aproximadamente 300 kilogramos de queso mozzarella, distribuidos en más de 35 hormas, sin contar con la habilitación correspondiente ni con la cadena de frío necesaria para este tipo de mercadería.

Ante esta situación, y de acuerdo a lo informado por Concordia Policiales, se dio inmediata intervención a la Municipalidad de Concordia, con la participación de personal de la Dirección de Bromatología y de la Unidad Operativa de la Subsecretaría de Seguridad.

Tras la inspección sanitaria, las autoridades resolvieron el decomiso de la mercadería, al comprobarse que el transporte no cumplía con las condiciones mínimas para garantizar la inocuidad del producto, representando un potencial riesgo para la salud pública.

Finalmente, se informó que hasta la jornada de este viernes la mercadería incautada permanece a resguardo, a la espera de la orden judicial correspondiente para su destrucción final.

Fuente: Ahora