Festival gastronómico y cultural en San Salvador
SanSabores 2026: tres días de gastronomía, música y producción local con entrada libre
San Salvador se prepara para vivir una nueva edición del Festival Regional Gastronómico y Cultural SanSabores, que se desarrollará los días 6, 7 y 8 de febrero en el tradicional Predio del Arroz, con una amplia agenda de actividades y entrada libre y gratuita.
La grilla completa del evento fue presentada junto al Departamento de Cultura y Turismo, confirmando una programación que combina gastronomía regional, concursos culinarios, feria de producción local, música en vivo y espectáculos culturales, consolidando a SanSabores como uno de los encuentros más destacados del calendario entrerriano.
Durante las tres jornadas, vecinos y visitantes podrán recorrer los stands gastronómicos y productivos, disfrutar de propuestas artísticas para todas las edades y participar de actividades pensadas para fortalecer la identidad local y regional. Desde la organización se invita al público a asistir con sillón o reposera para mayor comodidad.
Viernes 6 de febrero
La apertura del predio será a las 12 horas. A partir de las 21, el escenario principal se pondrá en marcha con la presentación del Ballet Valores de mi Pueblo, seguido por un set de DJ Marcos “El León” Rodríguez con artistas invitados. La primera noche cerrará con el show musical de Pasión Campera.
Sábado 7 de febrero
El predio abrirá nuevamente a las 12. Desde las 18 se desarrollará la Feria de Producción Local, y a las 19 comenzará el concurso gastronómico “Sabores que Unen”.
La jornada incluirá la presentación del Gin de Arroz Gran Coronel, una demostración de platos del concurso, y espectáculos musicales a cargo de Los de Anoche, Pasión y Vida, tributo a Los Iracundos, y Deja Vu. La premiación del certamen culinario se realizará a las 22:40.
Domingo 8 de febrero
El cierre del festival estará marcado por el tradicional Concurso de Arroz con Pollo al Disco, que se desarrollará durante la mañana, con presentación de los platos al mediodía.
Por la tarde continuará la Feria de Producción Local y se realizará un Mate Bingo a beneficio de la Cooperadora del Hospital San Miguel. La noche incluirá cocina en vivo con César Lizarraga, shows musicales de Stylo Cumbiero y el cierre a cargo de Juan Manuel Bilat, tras la entrega de resultados del concurso gastronómico.
Fuente: MERCURIO NOTICIAS