La nuez pecán fortalece su crecimiento en Entre Ríos con una planta modelo que ya exporta al mundo

La producción de nuez pecán continúa ganando protagonismo en Entre Ríos. Durante una recorrida por la planta acopiadora e industrializadora de La Agrícola Regional (LAR), ubicada en la ciudad de Crespo, el ministro de Gobierno y Trabajo, Manuel Troncoso, destacó el potencial del establecimiento y ratificó el compromiso del Gobierno provincial de acompañar a las empresas que invierten, generan empleo y agregan valor a la producción.

La visita se realizó junto al secretario de Industria, Catriel Tonutti; el secretario de Trabajo, Mariano Camoirano; el intendente de Crespo, Marcelo Cerutti; y autoridades de la cooperativa.

Durante el recorrido, la comitiva conoció el funcionamiento de la planta, donde se realiza el acopio, procesamiento y clasificación de la producción de pequeños y medianos productores de la región. El proyecto comenzó en 2004 con la implantación de los primeros montes de pecán y hoy cuenta con tecnología que permite procesar hasta 3.000 kilogramos diarios, abasteciendo al mercado interno y fortaleciendo las exportaciones.

Una planta que impulsa la producción y el empleo

Troncoso destacó el impacto que tiene este tipo de inversiones en el desarrollo económico de Entre Ríos.

"La provincia crece cuando quienes producen pueden crecer. Cada vez que recorremos una empresa entrerriana encontramos personas que invierten, trabajan y generan empleo", expresó el ministro.

Además, aseguró que el objetivo del Gobierno es generar mejores condiciones para el sector productivo.

"Nuestra responsabilidad es ordenar el Estado para que se convierta en un aliado del desarrollo. Eso significa menos trabas, más competitividad y más oportunidades para que la producción entrerriana llegue a nuevos mercados", afirmó.

Referente nacional en la industrialización de nuez pecán

Por su parte, el secretario de Industria, Catriel Tonutti, resaltó el valor que aporta la industrialización de la producción primaria y su inserción en mercados internacionales.

"Esta unidad productiva consolida la oferta de múltiples productores primarios, procesando la materia prima para llegar a mercados internacionales", sostuvo.

En los últimos meses, la planta de La Agrícola Regional obtuvo la habilitación para realizar exportaciones directas desde sus instalaciones en Crespo, una mejora que reduce costos logísticos y aumenta la competitividad de toda la cadena productiva.

Además del procesamiento de nuez pecán con y sin cáscara bajo estándares internacionales de calidad, la cooperativa brinda asistencia técnica permanente a productores interesados en incorporar este cultivo, promoviendo la diversificación productiva, el agregado de valor en origen y el crecimiento económico de Entre Ríos.