La Criolla será sede de la 2° Jornada de Enología y Fruticultura: “Frutales alternativos para la región”

La Tecnicatura Superior en Enología y Fruticultura del Instituto Técnico Superior de Concordia, junto a la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Nordeste de Entre Ríos (AIANER), anunciaron la realización de la Segunda Jornada de Enología y Fruticultura, que este año se desarrollará bajo la temática: “Frutales alternativos para Concordia y la región”.

El evento tendrá lugar el miércoles 3 de septiembre de 2025 en el SUM “Jorge Manuel Silva” de La Criolla (departamento Concordia). La acreditación comenzará a las 8:00 horas y las disertaciones se extenderán de 8:30 a 13:00, con un break a mitad de la jornada.

La propuesta busca generar un espacio de intercambio técnico, científico y productivo, reuniendo a estudiantes, profesionales, productores y empresas del sector, con el objetivo de promover la diversificación frutícola y nuevas alternativas de desarrollo regional.

Entre las temáticas a tratar se destacan el potencial de la pitahaya (fruta del dragón), con creciente interés en lo productivo y turístico; las frambuesas y zarzamoras, con posibilidades de agregado de valor; el cultivo de paltas; y las nuevas variedades de kiwis adaptados al clima de la región.

El encuentro está dirigido a:

• Productores, técnicos y profesionales vinculados al sector agroindustrial y agroalimentario.
• Docentes y estudiantes de escuelas agrotécnicas y carreras afines, con participación esperada de instituciones de Concordia, Federación, Federal, San Salvador y Colón.
• Público en general interesado en la innovación y diversificación productiva.

La jornada será totalmente gratuita, convirtiéndose en una oportunidad clave para capacitarse, establecer contactos y conocer alternativas que potencien el desarrollo frutihortícola en la región.

Inscripciones abiertas a través del siguiente formulario: clic aquí