Decomisaron carne de origen irregular y detectaron cazadores furtivos durante operativos de control

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Entre Ríos, a través de la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización, llevó adelante dos importantes operativos de control en el departamento Tala que culminaron con el decomiso de carne de procedencia irregular y la detección de infracciones vinculadas a la caza furtiva.

Los procedimientos se realizaron de manera conjunta con personal de la Brigada de Prevención de Delitos Rurales de la Policía de Entre Ríos, en el marco de las acciones permanentes de fiscalización destinadas a garantizar la seguridad alimentaria, la trazabilidad de los productos cárnicos y la protección de la fauna silvestre.

Decomisaron carne sin documentación sanitaria

Durante la inspección de un establecimiento comercial de la zona, los agentes realizaron controles en cámaras frigoríficas y freezers donde encontraron diversas especies faenadas que estaban destinadas a la comercialización.

Entre los productos hallados se contabilizaron seis medias reses ovinas, un porcino entero, distintos cortes vacunos y dos ejemplares de ciervo.

Tras la verificación correspondiente, los inspectores constataron que la mercadería carecía de la documentación sanitaria y comercial obligatoria para acreditar su origen, procedencia y trazabilidad. Además, detectaron deficiencias higiénico-sanitarias incompatibles con las condiciones exigidas para la conservación, manipulación y venta de alimentos.

Ante estas irregularidades, se procedió al decomiso de toda la mercadería y a la elaboración de las actuaciones administrativas correspondientes, conforme a la normativa vigente.

Detectaron una infracción por caza furtiva

En un segundo operativo realizado en el Puesto Caminero Tala, ubicado sobre la Ruta Nacional Nº 12, inspectores de la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización detectaron una infracción a la Ley Provincial de Caza Nº 4.841.

Durante el control fue interceptado un vehículo proveniente de Rosario, provincia de Santa Fe. En su interior se trasladaban diez perros galgos utilizados para la actividad de caza, cinco liebres sin vida, equipos de comunicación y diversos elementos de protección.

Al ser identificados, los ocupantes no pudieron presentar el permiso de caza exigido por la legislación provincial ni la autorización del propietario del campo donde presuntamente habían desarrollado la actividad.

Como consecuencia, las autoridades labraron las actas de infracción correspondientes por incumplimiento de la normativa vigente en materia de caza.

Refuerzan los controles en el territorio provincial

Desde la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización destacaron que este tipo de procedimientos son fundamentales para prevenir actividades ilegales, proteger los recursos naturales y garantizar que los productos alimenticios que llegan a los consumidores cumplan con las condiciones sanitarias exigidas.

Asimismo, remarcaron que los controles continuarán desarrollándose en distintos puntos de la provincia con el objetivo de fortalecer la preservación de la fauna, combatir la caza furtiva y asegurar la correcta comercialización de alimentos de origen animal.