Prohíben la venta de una marca de queso en toda la provincia por irregularidades en sus registros

La Municipalidad de Concordia, a través de la Dirección de Bromatología, informó sobre la prohibición de elaboración, fraccionamiento, transporte, comercialización y oferta en plataformas digitales de una marca de queso que presenta irregularidades en su documentación sanitaria.

La medida surge de una resolución emitida por el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) de Entre Ríos, organismo encargado de fiscalizar la seguridad alimentaria en la provincia.

El producto alcanzado por la disposición es el "Queso Pategrás Argentino", marca "2L", que consigna en su etiquetado el Registro Nacional de Establecimiento (RNE) N° 08002454 y el Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) N° 08002454/01, elaborado en Colonia La Paz, departamento Federación.

Según se indicó, la prohibición se fundamenta en que el número de RNE informado en el rótulo se encuentra vencido, mientras que el producto no cuenta con un Registro Nacional de Producto Alimenticio vigente ni debidamente registrado.

Desde Bromatología remarcaron que la medida alcanza a todo el territorio provincial y también incluye la comercialización a través de plataformas de venta online, con el objetivo de resguardar la salud de los consumidores.

Asimismo, solicitaron la colaboración de comerciantes y vecinos para detectar la presencia del producto en góndolas o puntos de venta. En caso de encontrarlo, se recomienda dar aviso inmediato a la Dirección de Bromatología de Concordia al teléfono 429-1516.

Las autoridades recordaron la importancia de verificar siempre el origen y la habilitación de los productos alimenticios antes de adquirirlos, especialmente aquellos de elaboración láctea, para evitar riesgos para la salud.