Alertan por el aumento de casos de gastroenteritis viral en Entre Ríos durante el invierno

Las enfermedades virales mantienen una alta prevalencia a lo largo del año, aunque su frecuencia varía según factores estacionales como las temperaturas y el cumplimiento de medidas preventivas. En los meses más fríos, las consultas en centros de salud y hospitales se concentran mayoritariamente en afecciones respiratorias. Sin embargo, en las últimas semanas se ha detectado un aumento significativo de casos de gastroenteritis viral en distintas localidades entrerrianas, incluida Concordia.

Desde la Dirección de Salud Materno Infanto Juvenil del Ministerio de Salud de Entre Ríos recordaron que la gastroenteritis es una inflamación del tracto digestivo que provoca síntomas como vómitos, diarrea, fiebre y dolor abdominal. Es una enfermedad común, especialmente en niños, y su principal complicación es la deshidratación.

La pediatra Natalia Dumé, integrante del equipo técnico de la Dirección, explicó que “el tratamiento depende del estado de hidratación del niño y de la gravedad del cuadro. Es fundamental evitar la automedicación y acudir al centro de salud más cercano para una evaluación oportuna”.

Asimismo, destacó la importancia de mantener una alimentación adecuada durante el episodio diarreico: “Continuar con la alimentación habitual ayuda a normalizar la digestión, mejora la absorción de nutrientes y favorece la hidratación. En el caso de los bebés, se debe continuar con la lactancia materna, ya que reduce el riesgo de complicaciones”.

Una herramienta clave para prevenir los cuadros más graves es la vacunación contra el rotavirus, incluida en el Calendario Nacional de Vacunación. Esta vacuna es obligatoria y gratuita, y se aplica a los dos y cuatro meses de vida.

Recomendaciones de prevención

Las autoridades sanitarias remarcaron que las medidas de prevención están directamente relacionadas con la higiene personal y alimentaria. Entre las principales recomendaciones figuran:

• Lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón

• Consumir agua segura (potable o previamente hervida)

• Lavar correctamente frutas y verduras

• Cocinar completamente las carnes

• Utilizar utensilios diferentes para alimentos crudos y cocidos

• Mantener a los animales domésticos desparasitados

• Evitar el consumo de alimentos refrigerados si no se mantuvo la cadena de frío

Trabajo conjunto y acciones provinciales

Este jueves, autoridades del Ministerio de Salud de Entre Ríos mantuvieron un encuentro técnico junto al Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), el Departamento de Vigilancia Sanitaria y Nutricional de Alimentos (INAL), y la Dirección Nacional de Epidemiología.

Durante la reunión se analizaron las estrategias de vigilancia y se presentó un proyecto para mejorar la articulación entre los equipos de Bromatología y Epidemiología, enfocado en el abordaje de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), una problemática creciente en la región.

Las autoridades reiteraron que, ante síntomas persistentes o signos de deshidratación, es clave acudir de forma inmediata al centro de salud más cercano.