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Nuevos reconocimientos en un certamen nacional
Convocan a pymes lácteas de Entre Ríos a participar del Concurso de Quesos, Manteca y Dulce de Leche
El Gobierno de Entre Ríos, a través del Ministerio de Desarrollo Económico, convocó a pequeñas y medianas empresas lácteas de la provincia a participar del IV Concurso de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de la Región Centro, que se desarrollará los días 25 y 26 de noviembre en la ciudad de Villa María, Córdoba.
El encuentro tendrá lugar en las instalaciones del Centro Cívico del Gobierno cordobés y contará con la participación de productores de todo el país. La iniciativa busca promover la calidad de los productos de la cadena láctea, estimular el consumo y fortalecer la competitividad y proyección comercial de las pequeñas y medianas empresas.
La convocatoria está dirigida a establecimientos de Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba. Las empresas interesadas podrán inscribirse hasta el 16 de noviembre inclusive, a través de la plataforma digital oficial del concurso.
En relación con la importancia de esta propuesta para la producción provincial, el coordinador de Lechería de Entre Ríos, Horacio Jaureguiberry, destacó que estos encuentros permiten fomentar la mejora continua mediante la evaluación de los productos por parte de jurados especializados.
Además, señaló que la difusión de los certámenes contribuye a fortalecer la comercialización y el consumo, al ampliar la visibilidad de los productos y de toda la cadena láctea.
Reconocimientos para la producción entrerriana
En ediciones anteriores, distintas empresas de Entre Ríos obtuvieron importantes reconocimientos por la calidad de sus elaboraciones. Entre ellas se encuentran La Pequeña, Lácteos LW, Lácteos Tonutti, Lácteos Cremigal, Nogolac y Estancia Doña Luisa, con productos como quesos, mozzarella y dulce de leche.
Inscripciones y reglamento
Las empresas interesadas pueden completar el registro hasta el 16 de noviembre en el siguiente enlace:
Inscripción al IV Concurso de Quesos, Manteca y Dulce de Leche
Las bases y el reglamento del certamen están disponibles en:
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